Gelişmiş Tatlar için Lezzetli Siyah Trüf Sosu

Pure Fields'dan gelen bu Siyah Yermantarı Ezmesi gerçek bir anlaşma; gurme yemeklerin tadını evinizde herhangi bir güçlük çekmeden kolayca çıkarabilirsiniz! Yunnan'ın Gaoligong Dağları'ndan gelen en kaliteli kış siyah yer mantarları kullanılarak, yıldız şeflerden ilham alan bir tarifle yapılmıştır. Bunları yalnızca yer mantarlarının en taze ve en aromatik olduğu yoğun sezon olan Aralık'tan Ocak'a kadar seçiyoruz. Hepimizin bildiği gibi, yer mantarlarına "siyah elmaslar" denir; bu kremadaki yer mantarları, mantar, tereyağı ve tavuk suyu umamisiyle karışmış zengin, dünyevi bir kokuya sahiptir. Katmanlı ve lezzetlidir, asla sıkıcı değildir.