Pure Fields'dan gelen bu Morel Sos, lezzetli, umami dolu bir çeşnidir; eğer mantarları seviyorsanız, bunu denemelisiniz! Gerçekten iyi malzemeler kullanıyoruz: tamamı Shangri-La'dan temin edilen %20'den fazla kurutulmuş kuzugöbeği mantarı. Hasattan hemen sonra onları ultra düşük sıcaklıklarda donduruyoruz, ardından eşsiz orman aromasını yoğunlaştırmak için kurutuyoruz. Sonuç, taze kuzugöbeği kuzugöbeğinden bile daha hoş kokulu bir sostur.
Onu diğer soslardan farklı kılan iki önemli avantajı vardır. Birincisi, benzersiz bir kurutma ve tazelik kilitleme işlemi kullanır. Bu sadece basit taze mantar işleme değildir; önce tazeliği korumak için şokla dondururuz, ardından aromayı yoğunlaştırmak için kuruturuz. Böylece kuzugöbeği kuzugöbeğinin orijinal tadını korurken, aromasını da daha güçlü ve daha kalıcı hale getirebiliriz. Kavanozu açar açmaz otantik orman mantarı aroması havayı dolduracak; bu, yapay tatların kopyalayabileceği bir şey değil.
İkincisi sağlıklıdır, kalorisi düşüktür ve hiçbir katkı maddesi içermez. Yıldız bir şefin tarifiyle yaptığımız için, onu derin yağda kızartmak yerine, hafifçe kaynatıyoruz. Geleneksel ezmelerin yarısı kadar kaloriye sahiptir, bu nedenle düzenli olarak yeme konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Üstelik yapay tatlar, renkler veya koruyucu maddeler eklenmez; hem yaşlılar hem de çocuklar gönül rahatlığıyla yiyebilir.
Dokusu pürüzsüz ve dünyevi olup, zengin, derin bir tada sahiptir. Tostların, simitlerin, sandviçlerin üzerine sürmek, makarnayla karıştırmak, tavuk yemeklerine eklemek veya salatalara karıştırmak için mükemmeldir. Sadece bir kaşık dolusu, ev yapımı yemeklerinizi anında iyileştirir ve yabani kuzugöbeği kuzugöbeğinin lüks tadını günlük yaşamınıza getirir. HACCP sertifikalı işlemlerle üretilmiştir ve 12 ay raf ömrüne sahiptir; açtıktan sonra buzdolabında saklamanız yeterlidir.