Pure Fields'dan gelen bu Matsutake Sosu inanılmaz derecede umamidir; eğer mantarları seviyorsanız denemelisiniz! Gerçekten cömert malzemeler kullanıyoruz: tamamı Shangri-La'dan temin edilen %40'ın üzerinde taze matsutake mantarı. Her kavanozda yaklaşık 2 adet taze matsutake kullanılır, böylece her lokmada bol miktarda gerçek matsutake lezzetini tadabilirsiniz; sahtesi yoktur. Matsutake'ler toplanır toplanmaz, benzersiz orman aromalarını korumak için onları ultra düşük sıcaklıklarda şokla donduruyoruz. Tadı sanki doğrudan Shangri-La ormanlarından toplanmış gibi taze.
İster kaliteye ister sağlığa önem verin, öne çıkan iki önemli avantajı vardır. Öncelikle bol miktarda kaliteli matsutake kullanıyoruz. Shangri-La matsutake'leri zaten değerlidir; orijinal lezzetlerini mümkün olduğunca korumak için onları taze olarak topluyor ve fazla işlem yapmadan şokla donduruyoruz. Kavanozu açtığınız anda, saf ve doğal, güçlü orman mantarı aromasının kokusunu duyacaksınız.
İkincisi sağlıklı ve kalorisi düşük. Yıldız bir şefin tarifiyle yaptığımız için, yavaş yavaş kaynatıyoruz; derin yağda kızartılmış veya yağda değil. Geleneksel sürülebilir ürünlerin yarısı kadar kaloriye sahiptir ve ilave yapay tatlar, renkler veya koruyucu maddeler yoktur. Hem yaşlılar hem de çocuklar gönül rahatlığıyla yiyebilir.
Dokusu da süper pürüzsüz. İster kızarmış ekmeklerin, simitlerin, sandviçlerin üzerine sürün, ister çorbalara karıştırın, ister pilav ve salatalara ekleyin, kullanımı gerçekten çok kolaydır; kısa sürede eşit şekilde karışır ve ev yapımı yemeklerinizi anında güzelleştirir. HACCP sertifikalı işlemlerle üretilmiştir ve 12 ay raf ömrüne sahiptir; açtıktan sonra buzdolabında saklamanız yeterlidir. Evde bir kavanoz bulundurun, herhangi bir öğüne bir kaşık ekleyin ve matsutake'nin lüks tadını günlük yaşamınızda kolayca çıkarabilirsiniz.